Foreningens historie:

Fannefjorden Knivforening ble stiftet desember 1990 og har ca. 20 medlemmer fra  Hjelset, Kleive, Molde, Skjevik, Gjemnes og Nesset. Det var Leif Nøsen som høsten 1990 tok initiativ til å finne 10 interesserte personer fra Hjelset, Skjevik og Kleiveområdet for å sette i gang  kurs  i knivlaging. Lars Røstberg var lærer for kurset. Siden alle deltakerne var fra samme distrikt  ble ideen, som allerede var i emning ved kursets start, satt ut i livet med å etablere egen forening, Fannefjorden Knivforening. 

Gjennom årene har medlemmer i foreningen  gjort seg bemerket med premier for sine hjemmelagede kniver. Premier er oppnådd på utstillinger/konkurranser både i Norge og  Sverige. 

Lærer  for for mange  knivkurs, og medlem i Fannefjorden Knivforening, Lars Røstberg har fått Norsk Knivforenings høyeste utmerkelse, Den Sorte Hånd. Også knivsmed  og knivmaker Bjarne Engli, som er æresmedlem av Fannefjorden knivforening, har fått tildelt Den Sorte Hånd for sin smedkunst.

 Medlemmene møtes en gang i måneden i sløydsalen på Skjevik Ungdomsskole. Her arbeides det med kniver, erfaringer utveksles og det undervises i ulike temaer. Det meste av knivarbeidet skjer allikevel hjemme i  hobbyrommet. Noen av medlemmene har bygd seg egne små verksteder/knivboder eller smie for smiing av knviblad.

På knivkveldene på Skjevik Ungdomsskole kommer det av og til besøk fra interesserte som ønsker å slå av en prat og se på hva som lages. Noen av disse kommer igjen og ønsker å lære om knivlaging. Og det står ikke på interesse fra medlemmene om å bidra med undervisning.